9項金桔對身體驚人的實用益處

金桔的益處

看似小巧可愛的水果金桔,富含多種驚人的營養價值,它不只有效地可以控制膽固醇、同時降低糖尿病相關病症的機會可能性。金桔也是一種很好的抗發炎水果,因此能增加人體的免疫力系統。

金桔的益處

9個金桔對人身體實用益處

1.幫助消化

金桔有個很主要的功能是能順暢消化系統,8顆擁有約10公克的纖維,容易取得並且易食用,這樣數量的纖維質足以幫助人體腸胃道的蠕動,幫助消除便秘與排除多餘氣體、腹脹,提高日常飲食中營養攝取的效率。

2.預防糖尿病

金桔除了對消化的有益外,金桔也能在預防糖尿病方面發揮作用。膳食纖維可以幫助體內優化胰島素和葡萄糖之間的平衡,從而防止人們發展這種現代常見的疾病。

3. 強化免疫系統

吸收適量的維生素C 有助於增強我們的免疫系統。好的免疫系統更有機會抵抗你身體內的所有細菌,防止出現一些健康問題,降低生病的風險。這也是為什麼營養學家強調有維生素C的水果。

沒有維生素C作為我們的第一道防線,我們不但無法保護自己,而且人體自療能力也就下降了。

4.維持皮膚健康狀態

金桔中有天然的抗氧化劑和維生素,而當兩者相結合時形成能保護,讓皮膚免受陽光紫外線危害或自由基 (Free Radical) 的影響。

而紫外線或自由基都是導致皺紋,老年斑和皮膚粗糙不健康原因之一,而金桔和許多柑橘類水果一樣,對皮膚健康都有很大的影響。

5.保健眼睛

金桔也是維生素 A 和 β-胡蘿蔔素的豐富來源,這些天然維生素與視力健康有密切關聯。 β-胡蘿蔔素作為抗氧化劑以減少黃斑細胞中的氧化逆境 (oxidative stress),進而減少老年性黃斑部病變、白內障的可能性。

6.建立強壯的骨骼

想不到吧?金桔中也有一定的鈣含量有助於骨頭的保健。身體中的高鈣質提高了骨頭癒合速度,並確保您的骨骼在老年時期保持健康和強壯。

7.保持人的活力

金桔也含有少比例的碳水化合物,補充人體活動所需的能量,除了這個還需要一種叫做核黃素 (riboflavin) 的物質,剛好金桔也含有高含量的核黃素,對於幫助我們儲備活力打下了基礎。

8.可以做為減重飲食

金桔富含纖維,水和碳水化合物,同時熱量算低。如果你正在減肥這絕對是可以考慮的理想水果,並減少吃其他食物的慾望。

9.牙齒、頭髮護理

如果你在意髮質健康或著有斷裂的困擾,同樣的,存在於金桔中的維生素C、天然有機化合物、抗氧化劑和礦物質對頭髮髮質、強度有重要影響。萬能的維他命C呀!

金桔的益處

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金桔的營養價值

每份含量 100 g

  • 碳水化合物                  16 公克
  • 纖維                                 7 公克
  • 蛋白質                             9公克
  • 糖                                     9 公克
  • 脂肪                                 9公克
  • 熱量                                 71 Kcal
  • 鈣質                                 62 mg
  • 鉀                                     186 mg
  • 鎂                                     20 mg
  • 鐵                                     0.9 mg
  • 維生素A                          290 IU
  • 維生素C                         43.9 mg

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