遠離3C藍光傷害,護眼這樣吃葉黃素才正確!

上班不間斷看電腦,下班還要滑手機,父母還要隨時緊盯孩子,免得調皮搗蛋出意外。

我們每天醒來就要用到雙眼,但卻總是忘了保養我們的靈魂之窗,只吃葉黃素不夠,這樣吃才能真的顧眼睛!

你有用眼過度嗎?簡單檢查自己平時習慣,長時間看螢幕,與螢幕的距離又不夠,老是感覺眼睛又痠又澀,小心自己已經成為罹患眼疾的高風險族群。

用電腦30分鐘,就該休息10分鐘,休息只做護眼操不夠,現在人時時刻刻面對著電腦或手機,捨不得把目光從螢幕上移開。但長時間下來對眼睛的傷害不容小覷,年輕時難以察覺,但是隨著年齡增長漸漸會有疾病浮現,為了避免眼睛的疾病,盡早開始保養才能累積健康資本!

葉黃素是什麼?

葉黃素是一種身體所需的營養素,他會保護我們人體的器官,其中眼睛的「黃斑部」含量最多,他就像幫我們的眼睛防曬一樣,減少光線傷害我們的雙眼。

然而人體不會自行製造葉黃素,我們只能透過蔬果來獲得,常見的像是菠菜、芥藍菜、玉米、南瓜、地瓜葉都是含有豐富葉黃素的食物。而除了這些含有豐富營養的食物外,市售也有很多葉黃素的補充品來幫助我們補充所需的營養,但架上品項百百種,該怎麼挑選也是一門學問。

葉黃素這樣吃才有效!

知道葉黃素的來源之後,怎麼吃才能最有效的吸收呢?

葉黃素屬於脂溶性的營養素,建議在飯中或飯後食用,透過食物中含有的油脂,幫助吸收葉黃素。除此之外,也要盡量避開晚上或睡前來吃,以免增加肝臟代謝的負擔,所以選在早飯後服用效果會是最好的!

而如果有特別經過處理的游離性的葉黃素,則不需要油脂身體也能吸收,隨時吃都可以。

一次吃多效果更好?錯了!

考慮到我們身體吸收的速度,我們應該要每天定時定量的服用,才能達到最佳的效果,一次吃多或久久才吃一次,不但效果欠佳,更有可能讓買來保養身體的葉黃素付諸流水,未能被身體利用就排出體外。

常見的葉黃素成份來源

金盞花是常見葉黃素的來源
金盞花是常見葉黃素的來源

金盞花-含有豐富葉黃素的神奇小黃花

金盞花又稱金盞菊,他的花和葉都可食用,因為含有豐富的葉黃素玉米黃質以及β-胡蘿蔔素,而受到各大保健食品廠的青睞,作為提煉葉黃素的主要成分,能夠預防黃斑部病變和抗氧化,是預防眼疾很重要的成分。

除了葉黃素之外,市售保健食品也會添加葡萄糖酸鋅、酵母硒及維生素A、C、E,以利在護眼的同時調節身體機能,而維生素A也能幫助維持在暗處的視覺。有些會添加黑醋栗、山桑子等莓果的萃取物,提供花青素等多酚的來源,幫助眼睛抗發炎和氧化。

看了這麼多,為了保護我們重要的雙眼,現在就讓眼睛休息一下,補充一下葉黃素,來照顧我們未來長久的用眼生活吧!


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