中秋應景吃柚子還是文旦？你分的出來嗎
中秋節的三種美食，香噴噴的烤肉、甜滋滋的月餅和酸甜多汁的柚子，但你知道你吃的柚子品種是什麼 閱讀文章
食材資訊
好醬油怎麼認？看原料、瓶子、顏色
今年(民國108年)開始政府有明文規定了醬油的標示，不論是純釀造的醬油，或是速成、水解、混 閱讀文章
黑米、紫米一樣嗎？誰有最多花青素
近年來因為健康意識抬頭，白米以外的有色米變成熱門的選擇，在大賣場的架上，紫米、黑米、黑糯米 閱讀文章
我們不一樣！南北杏仁和堅果杏仁不同款
你喜歡喝杏仁茶嗎？有些人大讚杏仁茶香氣撲鼻，也有人害怕這股特有的「香氣」到無法呼吸的程度， 閱讀文章
解鎖胡蘿蔔的彩色秘密，每種顏色都好營養！
有著鮮豔漂亮的「胡蘿蔔色」，爽脆的胡蘿蔔對你來說是美食還是噩夢呢？其實胡蘿蔔有著東方小人參 閱讀文章
梅花梅花幾月開，酸甜梅子從梅樹來
一顆酸酸甜甜的梅子，放入口中不只酸的人口水直流，又讓人食慾大增。不管是直接吃，又或是入菜、 閱讀文章
生薑開胃去腥，老薑暖胃潤肺
生薑、粉薑、老薑、薑母，不同的薑齡也有著不同的風味和口感，不但在料理上有不同適合的地方，吃 閱讀文章