醬油、壺底油傻傻分不清?料理新手的醬油、老抽、生抽疑難雜症破解
身為料理新手,除了認識各種蔬菜、肉類,學習處理食材、掌握料理時程外,調味料的選擇更是超級多 閱讀文章
分享台灣在地的好人好事好物
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看大力水手卜派用力一擠,吃掉一整罐的菠菜,立刻就爆發出整身的肌肉。 菠菜到底有什麼神奇魔力 閱讀文章
石虎,圓形的耳朵、豹紋的花樣、臉上獨特的白條紋,是台灣寶貴的特有種,然而要捕捉居住在苗栗山 閱讀文章
冬至、元宵節會吃湯圓,祈求一家團圓,而現在除了保留這個「食」文化之外,也追求各種新奇創意的 閱讀文章
嗆辣的薑片和薑泥覆蓋上一層甜甜的糖漿,含在嘴裡讓糖慢慢溶成糖水,稍微咀嚼便薑香四溢,伴隨熱 閱讀文章
又到了冬天,飯後撥開黃橙橙的橘子,一瓣又一瓣多汁的果實真解膩,或是切一盤香氣撲鼻的柳丁,大 閱讀文章
你知道自然農法是什麼嗎?每天享用的美食佳餚你又了解多少呢?跟著好米芽來認識自然農法,看人如 閱讀文章