從西洋的聖誕節、情人節，到東方的傳統過年、中秋節，或是吃個喜酒回來，往往會有各式精緻的餅乾、糕點、糖果，滿滿的甜蜜滋味填飽了口腹之慾，卻也成為重重負擔。
糖份能讓人感覺到無比的開心和滿足，但也成為「滿滿腹債」究竟該怎麼吃才好呢？
糖份被冠上了萬惡的肥胖、三高元凶，但事實真的是這樣嗎？
糖份控制，重點在選好糖
想要健康，並不是要完全戒糖、戒澱粉，而是注意吃進了什麼。
像是五顏六色的點心零食可能加入人工色素，或過於精緻的糖類或糕點，這類型的糖份很容易被身體吸收，血糖會快速的提升，也容易引起發炎，吃多這類點心會讓正餐吃不下，卻又容易感覺到飢餓。
選沒加工過的原型食物、水果是最天然的糖
在食物的選擇上，沒有加工過的食物是最好的選擇，除了像選擇五穀飯、地瓜、南瓜等高纖的澱粉類取代精製白米和麵粉製品外，水果更是很好的天然糖份來源，可以取代餅乾零食。
糖果選著吃，挑有天然果汁的比較好
但一味的限制這個不行那個不行，也十分的痛苦，當要選擇糖果時可以盡量以加入果汁取代色素、香料、並減糖的選項，像是融入果汁的軟糖等等，滿足想吃甜時的慾望也比較沒有負擔。
飲料想加糖，那來點麥芽糖吧！
喝飲料忍不住想來點甜嗎？可以用麥芽糖或蜂蜜取代一般常見的方糖、白砂糖，麥芽糖又相較於蜂蜜甜度更低，營養價值更高。
而有在自己開伙、烘培的時候，麥芽糖也很適合入菜，取代傳統紅白糖，不只更好上糖色，也不怕容易吸收大量糖份。
有沒有覺得麥芽糖是很棒的糖呢～原料是小麥和糯米，完全不用額外的添加物，靠古法釀造而成的糖類，對於想控制糖的你絕對必須要有。
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